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五糧液:深入推進“二次創業”,實現高質量發展

發布于:2019-01-17 20:28來源:顏如 作者:顏如 點擊:

2018年12月15日至21日,由中國酒業協會主辦、五糧液集團承辦的第二屆中國國際名酒文化節在中國酒都宜賓召開。作為文化節的承辦方,五糧液集團舉辦了致敬改革開放四十周年成果展、第二十二屆1218共商共建共享大會等一系列重大活動,引發了行業和市場關注。

五糧液:深入推進“二次創業”,實現高質量發展

五糧液是中國白酒龍頭企業和濃香型白酒典型代表,1909年正式得名至今已逾百年。新中國成立以來,經過五次擴建,五糧液集團已經發展成為,占地12平方公里,擁有員工近5萬人,以酒業為主,大機械、大金融、大健康產業多元發展的大型現代產業集團。

自2017年開啟“二次創業”以來,五糧液在產品創新、品牌升級、營銷轉型、服務提升等方面取得了豐碩的成果。2019年,是五糧液構建適應未來競爭的現代營銷體系的開篇之年,也是五糧液集團突破千億的關鍵之年,如何實現高質量發展是五糧液的新課題。

挖掘品質資產 講好品質故事

從盛唐時期的重碧酒,到宋代的姚子雪曲、明初的雜糧酒,再到如今的五糧液,傳承至今的不僅是窖池,還有一流的品質。

“挖掘五糧液的品質資產,講好五糧液的品質故事是很重要的工作”,李曙光在2018年五糧液投資者溝通交流會上為五糧液畫出了品質底線。

五糧液:深入推進“二次創業”,實現高質量發展

獨特的五糧配方、獨創的包包曲、獨有的“勾兌雙絕”技藝以及650年不間斷發酵的古窖池群,是五糧液保持高品質的秘訣。其中,“五糧液酒傳統釀造技藝”入選國家級非物質文化遺產名錄,五糧液老窖池遺址入選第七批國家文物保護單位,“五糧液窖池群及釀酒作坊”榮獲國家工業遺產稱號。

五糧液:深入推進“二次創業”,實現高質量發展

五糧液豐厚的品質資產是“五糧釀造”品質的基石,與時代同行的工藝創新和產品研發是五糧液“二次創業”全面開花的重要保障。五糧液還與高校合作落地“產學研用”,在創新的道路上不斷探索。

2018年12月15日,五糧液集團與江南大學、四川輕化工大學正式簽約合作,將設立總額1000萬元的五糧液技術創新項目資金,校企合作共同推進創新釀酒技術方法、挖掘品牌文化內涵、培養人才隊伍。

挖掘品質資產,講好品質故事,五糧液在工藝傳承與創新中不斷發展,深入推進“二次創業”中的五糧液腳踏實地,大步前行。

優化產品結構 服務美好生活

優化產品結構是五糧液深入推進“二次創業”的重要環節。十九大以來,我國人民的生活需求已經從吃飽穿暖變為了對美好生活的需求。怎樣服務于人民對美好生活的需求是五糧液深入推進“二次創業”中遇到的重要問題。

對此,五糧液以消費者需求為出發點,積極適應市場發展變化,逐步調整產品結構,形成了目前的五糧液“1+3”產品體系。以經典52度五糧液單品為核心,延伸高端化、時尚化和國際化的五糧液酒品。逐步優化五糧液1618、39度五糧液、交杯牌五糧液、金裝五糧液、總經銷五糧液等產品組合,對核心產品經典五糧液形成有效保護與支撐,與主導產品一起構建完善的產品體系。

在白酒市場日漸老齡化的大環境下,五糧液探尋新的發展路徑,創新消費者價值,在傳承中創新,融合古典與新潮,推動酒品的年輕化、時尚化和國際化。2017年,五糧液與國際時尚品牌施華洛世奇合作,推出“五糧液·緣定晶生”系列產品,融合口感與美感、傳統與現代,這是五糧液用全新的國際化表達、世界語言服務國民對美好生活的探索。

以文化為媒 譜寫新篇章

2018年11月,五糧液獨家冠名的《上新了·故宮》正式開播,五糧液與故宮的組合引發了討論熱潮,億萬網友關注點贊。以六百年敬六百年的打開方式為五糧液收獲了一大批年輕粉絲的芳心。這是五糧液將中國白酒融入中國文化的重要嘗試。

五糧液:深入推進“二次創業”,實現高質量發展

“二次創業”以來,五糧液不斷挖掘自身獨具魅力的酒文化,以酒為媒,向世界傳播中華優秀文化。

2018年7月,五糧液與《百年巨匠》簽訂戰略合作,攜手推介中華優秀傳統文化藝術,展現巨匠風采,講好中國故事。

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“圍繞‘天地精華、民族精神、世界精彩’的獨特品牌文化內涵,用競爭思維、消費者語言講好中國白酒故事,講好五糧液故事”,這是李曙光董事長為深入推進“二次創業”中的五糧液賦文化值下的一步遠棋。

以酒為媒,推動中國文化走入世界,是五糧液深入推進“二次創業”的重要任務。“中庸和諧、和而不同”,五糧液以開放姿態、包容理念積極推動中國白酒融入世界。

民族的,就是世界的。李曙光董事長在第二屆中國國際名酒文化節·國際名酒聯盟高層峰會上呼吁,通過聯盟平臺,名酒之間在歷史傳承、釀造工藝、文化體驗、管理經驗等方面加強交流,推動不同酒文化的相互認知、融合與進步,實現共同發展。2019年,五糧液將創建五糧液品牌大IP,成立五糧液文化傳播研究院,深入挖掘品牌的核心優勢和獨特內涵,圍繞歷史傳承、五字文化、釀造技藝以及區別于其他競品的核心優勢,增強五糧液的高端文化屬性、與消費者的同頻共振,書寫“二次創業”的文化新篇章。

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