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315晚會曝光蝦扯蛋、愛情王子辣條生產環(huán)境臟亂差

發(fā)布于:2019-03-15 21:50來源:顏如 作者:顏如 點擊:

中央廣播電視總臺3·15晚會于3月15日晚20時直播。節(jié)目中曝光了蝦扯蛋辣條生產環(huán)境臟亂差。

  此外,“蝦扯蛋”辣條的包裝袋上印著蝦和蛋的圖片,但其實既沒有“蝦”也沒有“蛋”,只有面粉和添加劑。

  另外,據企查查數據顯示:“蝦扯蛋”辣條生產企業(yè)為蘭考縣寧遠食品有限公司,該公司成立于2013年,注冊資本10萬元,實際控制人和最終受益人均為李詠平。

  【主持人】

  對舌尖上的安全,消費者最關注、最擔心。雖然,監(jiān)管的力度不斷加大,但總有一些暗流在大家不經意的地方涌動。

  接來下我們關注一種近些年非常熱銷的小食品——辣條。這種零食在青少年特別是中小學生中間備受追捧。很多學校附近的攤點、商店都成了辣條的銷售網點。可是,在它香濃的口味、刺激的口感背后,又藏著什么秘密?我們來看看。

  【正文】

  小學生:這個老好吃了,這個我愛吃。

  記者:這是什么味道的?

  小學生:辣還有一點甜。

  記者:為什么那么喜歡吃這個?

  小學生:可好吃,爽,有一點兒甜,有一點兒辣,還有嚼勁。

  這是記者近日在河南開封市公園路東街小學附近,采訪拍攝到的畫面。在距離學校門口僅一墻之隔的小賣店里,各式各樣的辣條每天都在這樣銷售。每當放學,小店里就會擠滿小顧客,挑選著各色辣條食品。

  學生:這個辣點兒的是辣白菜。

  記者:你都吃過呀,這些。

  學生:都吃過,我連續(xù)整包一口悶,老辣了。

  記者注意到,為了便于銷售,這些辣條無論什么品牌,統(tǒng)一按照包裝袋的大小,被分為“5毛”、“1元”兩種。孩子們挑好了辣條掏錢結賬,熟練的樣子一看就知道這不是第一次購買這種食品。

  記者:你每天都買這個?

  小學生:對。

  記者:一次最多吃幾個?

  小學生:兩包,或者是三四包。

  辣條生意紅火的,不僅是小學校門口的這一家,在開封市另一所小學校門口的小超市里,辣條同樣銷售火爆。

  記者:好吃嗎?

  小學生:超好吃,很好,只要你有足夠的水,只要你不怕辣就能吃掉。

  這里是河南開封市公園路東街小學校門口,,兩家小賣店就開設在校門口兩側幾米遠的地方。小賣店的攤位左右包抄,幾乎把學校大門團團圍住。

  這里是河南省開封市汴京路小學,在校門口20米范圍內,竟聚集著4家小賣店。辣條無一例外地成為了這些店里主角兒。

  這是湖北荊門市東寶區(qū)象山學校門口,這家小賣店就開在校門口對面,中間僅隔一條小馬路。店門口一個擺滿了辣條的箱子,顯得格外醒目。隨后記者在這里購買了幾袋名為“蝦扯蛋”的辣條。

  記者:這個多少錢

  湖北省荊門市某小賣店店主:5毛

  當記者付錢后離開小賣店不久,意外的一幕出現了,這位店主突然沖了過來,不由分說地開始搶奪記者手中的那幾袋辣條。

  湖北省荊門市某小賣店店主:賣錯了 你把3袋給我

  記者:我們的樣品 怎么就賣錯了 我給你錢了

  湖北省荊門市某小賣店店主:錢我退你 給我 

  記者:別搶我東西呀

  湖北省荊門市某小賣店店主:把東西給我

  面對店主幾近瘋狂的搶奪,無論記者如何解釋,店主就是不愿意讓記者將這幾包“蝦扯蛋”辣條帶走。從記者手中搶過辣條后,這位店主很快就轉身離開了。

  一次極為平常的購物,為何會招致這位商家如此過激的行為呢?這也讓記者感到了這些辣條的可疑。我們在產品的包裝上看到,這個名為“蝦扯蛋”辣條的生產地址為河南開封,生產廠商為蘭考縣寧遠食品有限公司,包裝袋上食品生產許可證編號清晰可見。

  為了更真實的了解辣條的生產情況,記者按照這款“蝦扯蛋”品牌辣條包裝袋上的地址,來到了位于河南省開封市蘭考縣城關鄉(xiāng)高場村。經過多方打聽,在距離高場村幾公里外的一片田野里,記者才找到了這家企業(yè)。

  在企業(yè)工作人員帶領下,記者未經過任何消毒措施就進入了食品生產車間。剛進入車間,濃重的辣條味撲面而來。

  生產線上被膨化后的面球四處飛濺,生產車間地面上,滿地粉塵與機器滲出的油污交織在一起。攪拌桶上也滿是油污,攪拌機旁邊幾米遠就是水池。水池墻壁上到處是黑色污點,水池里白色水桶上、桶邊上,水瓢上都覆蓋了厚厚的污垢,一滴滴水正在從水龍頭生銹的接口不斷滲出,落在下面的水桶里。

  《中華人民共和國食品安全法》第四章第三十三條明確規(guī)定:貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害,保持清潔,防止食品污染。

  而在這間食品生產企業(yè)里,這些國家的規(guī)章制度顯然沒有得到任何的執(zhí)行落實。

  配料車間是這家工廠保密級別最高的區(qū)域。一般情況下,外人是絕對禁止進入的。工作人員給記者介紹,一款辣條是否好賣,關鍵是如何調配出獨特的味道。

  工作人員承認,雖然包裝上醒目地印著蝦和蛋,但其實“蝦扯蛋”辣條里既沒有蝦,也沒有蛋。除了面粉,就是各種調味用的添加劑。

  記者:牛肉味的,里面會有(肉)嗎?

  蘭考縣寧遠食品有限公司  工人:現在市場上不是有調味料嗎?比如說大刀肉就是借那個名字而已。

  在配料車間里,記者看到地上擺放著單雙甘油酯脂肪酸、三氯蔗糖,甜味劑、增味劑、保鮮劑、著色劑、防腐劑,等大大小小十幾種添加劑,這些添加劑經過混合后倒入這個滾筒里進行充分的攪拌后,就被混合進了辣條。

  這里是開封市尉氏縣大營鎮(zhèn)檀頭高村的一家名為歐飛的辣條生產廠,如果不是在門口聞到濃烈的辣條味道,很難想象,眼前這個既沒有招牌,看上去跟普通農家院沒有任何區(qū)別的院子,居然隱藏了兩家辣條生產企業(yè)。走進一間生產車間,記者看到,膨化機前地面上堆滿了被烤糊的面團,遠處地面上黑乎乎像炭一樣的污物散落一地,傳送辣條的機器上沾滿了油污,現場生產環(huán)境十分的污濁。這位姓歐陽的老板介紹說,目前他們正在生產的“親嘴牛筋”銷路很好。

  記者:大袋的多少錢?

  尉氏縣歐飛食品有限公司 負責人:1塊1。

  記者在調查時發(fā)現,2015年至今,國家及各地方食藥監(jiān)局共通報了數百起問題辣條,其中大部分產自河南、湖南等地。

  這是里湖南省岳陽市平江縣,“辣條發(fā)源地,湖南平江”這樣醒目的招牌,隨處可見。

  這款“愛情王子”辣條是由平江縣三陽鄉(xiāng)萬古村“鈞力食品”廠生產的。在生產車間記者看到,面粉被膨化后拉成絲。由于自動抽絲的機器出了故障,面筋絲在運轉中斷裂,掉落在了地上。這時,一名工人順手抓起落在地上的面筋絲,放到了機器里,整個過程中,面筋不斷在地上拖動,嚴格的食品生產衛(wèi)生操作規(guī)范,在這里形成了一紙空文。

  這款“黃金口味棒”辣條是由平江縣安定鎮(zhèn)浮潭村的味泉食品公司生產。在包裝車間里,辣條顆粒堆滿整張桌子,電子秤、臟兮兮的抹布就和辣條堆在一起。工人們即沒帶口罩,也沒帶手套,一雙雙油膩膩的手,將一粒粒辣條裝進了包裝袋。【圖片:辣條加工現場 (8)】

  記者:一天能做多少?

  味泉食品公司負責人:一天200多件。

  針對近些年辣條生產“黑工廠”、“黑作坊”違規(guī)使用各種添加劑,菌群超標等質量問題,2018年4月,國家市場監(jiān)管總局發(fā)布《關于開展校園及周邊“五毛食品”整治工作的通知》,食品藥品監(jiān)管部門要嚴厲查處生產經營不符合食品安全標準食品、“兩超一非”等違法行為,堅決取締無證生產“五毛食品”的“黑窩點”“黑作坊”。涉嫌犯罪的,要及時移送公安機關,并會同公安機關追查涉案產品銷售流向,搗毀生產源頭,切斷非法生產經營食品的利益鏈條。

  然而,我們在調查中看到,這些違規(guī)生產的企業(yè),目前依舊熱火朝天地生產,各種辣條仍在源源不斷的流進市場,匯集在小學校門口,銷售給了毫無防范意識的孩子們。

  【主持人】

  這個片子看得讓人揪心,因為食用辣條的很多都是自我保護意識較弱,正在長身體的孩子。不知道這些生產者、銷售商會不會讓他們自己的孩子食用這些辣條?

  食品有主食有零食,但食品安全沒有主次之分。對習近平總書記多次強調的四個“最嚴”的標準,絕對不能在認識上有偏差,在執(zhí)行上有誤差。

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