野山杏仁今年以來的價格漲幅已達80%,這令杏仁露生產企業承德露露很受傷。加上市場競爭的加劇,承德露露經營壓力不小,為此,公司采取了多種應對手段,如推新品、嘗試“社交營銷”等,相關舉措取得了一定成效,公司業績今年以來有所回升。
據介紹,今年以來野山杏仁的價格不斷上漲,目前漲幅已達80%,達到歷史高位,主要原因包括:野山杏仁的價值逐漸被認可,市場需求加大;農村勞動力成本上升,而且?摘難度加大,使野山杏仁?摘、運輸、加工成本上升;今年春天倒春寒降雪使杏花受凍產量降低。
作為杏仁露主要原料的野山杏仁價格的上漲,直接導致杏仁露成本大幅提升,會對相關企業生產經營造成影響。
承德露露是中國最大的杏仁露生產企業,憑借露露杏仁露這個大單品,該公司占據了杏仁露這個細分市場90%的份額,甚至成了杏仁露的代名詞。近年來,隨著消費升級,市場競爭者日益增多。其他品種如核桃露、花生露、椰子汁等植物蛋白飲料的市場也在增長。由于產品、品牌老化等原因,承德露露的業績面臨不小壓力,公司2016年和2017年業績均出現了同比下滑。今年野山杏仁價格的大漲,對承德露露而言無疑是雪上加霜。
面對原料漲價的壓力和市場的挑戰,據公司人士介紹,公司采取了多種應對手段,其中包括推出新品熱飲款杏仁露,價格較原來的經典款杏仁露上漲20%左右。該產品?用全新配方,主要集中在一些大中城市銷售,從銷售數據來看,要比最初預計的好很多。
除此之外,公司格外重視品牌形象方面的包裝策劃。今年9月,承德露露贊助了北京馬拉松比賽。11月,承德露露發布了綜藝節目《野生廚房》主持人的表情包,希望通過社交軟件,在年輕人心中樹立起新的形象,重新獲得年輕消費群體的青睞。
通過一系列的市場動作,承德露露業績今年以來有所回升。根據公司此前發布的財報顯示,2017年公司營收和凈利潤均出現同比下滑。今年前三季度,承德露露實現營收16.74億元,同比增長7.3%;實現凈利潤3.5億元,同比增長9.76%。