當前，世界經濟面臨動能不足、增速放緩，經濟全球化和貿易自由化遭遇挑戰(zhàn)，高度依賴國際貿易和全球協(xié)作的乳業(yè)將何去何從？1月22日至25日，世界經濟論壇在瑞士小鎮(zhèn)達沃斯舉行，3000多名嘉賓圍繞世界經濟的發(fā)展趨勢、人類未來命運走向進行探討。作為中國乳業(yè)的唯一代表，蒙牛總裁盧敏放首次來到達沃斯。他在短短72小時里出席了數(shù)十場交流、座談活動，闡述了構建“全球乳業(yè)共同體”的戰(zhàn)略構想，為打造“乳業(yè)版全球化4.0”貢獻了中國方案。
中國力量推動全球乳業(yè)健康成長
過去中國企業(yè)組團到國外學習的情況，已經轉變?yōu)橥馄笈抨牭街袊鴣韰⒂^考察、尋找機會、合作創(chuàng)新。中國企業(yè)、特別是消費品企業(yè)正著力在全世界進行供應鏈、生產體系和營銷渠道布局，對全球供應鏈、價值鏈進行重塑。
圖為盧敏放與諾貝爾經濟學獎得主皮薩里德斯、著名經濟學家林毅夫等人探討中國在全球化中的作用
作為消費品行業(yè)的重要組成部分，乳業(yè)已成為各國消費情況的晴雨表和風向標。數(shù)據(jù)顯示，40年來，中國乳制品消費量增長了近40倍，貿易量已占全世界的20%。在全球乳制品消費增速放緩的背景下，中國乳業(yè)已成為世界乳業(yè)發(fā)展的新動能。
除了快速增長的消費之外，品質、創(chuàng)新和數(shù)字化也成為中國乳業(yè)轉型升級、快速壯大的三大驅動力。中國企業(yè)不斷提升產品與服務品質，滿足消費者更多、更挑剔的需求；不斷在產品、服務、商業(yè)模式上創(chuàng)新，適應消費者生活習慣、消費習慣的轉變；不斷推動大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網、人工智能等新一代信息技術的應用，建立數(shù)字牧場、數(shù)字工廠、數(shù)字物流和數(shù)字化的消費者溝通方式，實現(xiàn)整條產業(yè)鏈的數(shù)字化轉型。
此外，蒙牛等20多家中國乳企還陸續(xù)啟動了國際化戰(zhàn)略，面向全球整合優(yōu)勢資源，反哺國內乳業(yè)，不斷向世界一流乳企發(fā)起沖擊。在荷蘭合作銀行（Rabobank）發(fā)布的“2018年全球乳業(yè)20強排行榜”上，包括蒙牛在內的兩家中國乳企進入十強，成為全球乳業(yè)第一方陣中不可忽視的生力軍。
共治共享描繪國際乳業(yè)合作藍圖
雖然以中國為代表的亞洲乳業(yè)近年來異軍突起，但從世界范圍來看，乳業(yè)資源、乳業(yè)技術、消費人口和消費量不均衡情況還沒有得到根本轉變，“冰火兩重天”的格局已經成為全球持續(xù)健康發(fā)展的阻力。
圖為盧敏放在達沃斯論壇分享“全球乳業(yè)共同體”戰(zhàn)略構想
從資源層面來看，大洋洲、歐洲和北美洲乳業(yè)資源豐富，是主要出口地區(qū)，技術也處于全球領先水平；亞洲、非洲總體上生產資源緊缺，技術水平相對落后。而消費方面，歐美地區(qū)年人均乳品消費量超過270千克，但市場已基本飽和；亞洲僅為70千克、中國只有37千克，但消費增速快、市場空間大。蒙牛認為，面向全球調配資源、構建全球化的產業(yè)鏈、推動各國各地區(qū)間乳業(yè)供需平衡、實現(xiàn)共贏發(fā)展成為各國乳企可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。
圖為盧敏放在達沃斯論壇期間與各國參會代表進行交流
2017年，在中國乳制品工業(yè)協(xié)會第23次年會上，盧敏放首次提出構建“全球乳業(yè)共同體”的設想。他指出，各國的乳業(yè)優(yōu)勢是互補的，擁有廣泛的共同利益，各國政府和企業(yè)應當攜手為提升乳制品標準、消除市場壁壘、優(yōu)化資源與資本配置而努力。在2018年首屆中國國際進口博覽會上，盧敏放將“全球乳業(yè)共同體”的設想升級為戰(zhàn)略構想，這個“共同體”不但要推動定價機制、資源分配和消費等方面的優(yōu)化提升，還要促進“從牧草到奶杯”的產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)共同分享發(fā)展紅利，并讓乳制品為解決日益嚴峻的全球糧食安全和饑餓問題作出貢獻。
在本屆達沃斯論壇上，蒙牛的“全球乳業(yè)共同體”得到了各界更廣泛、更深入的了解。在出席消費品行業(yè)理事會時，盧敏放提出，“全球乳業(yè)共同體”的構建，有助于乳業(yè)在第四次工業(yè)革命推動下，實現(xiàn)技術革命和供應鏈、價值鏈重塑，更將在地緣經濟重構的劇烈變化中，推進全球乳業(yè)實現(xiàn)共治、共享、共贏的包容性、可持續(xù)發(fā)展。這是蒙牛為“乳業(yè)版的全球化4.0”提供的一套“中國方案”。
蒙牛路線企業(yè)發(fā)展融入全球共建
#p#分頁標題#e#“全球乳業(yè)共同體”，是蒙牛在多年來開展國際化業(yè)務的探索中不斷摸索和完善出的構想。在“引進來”、“走出去”的實踐中，蒙牛也成為這一構想的第一位踐行者和獲益者。
圖為盧敏放在達沃斯論壇與央視聯(lián)合舉辦的“全球化4.0：全球商業(yè)未來的中國角色”討論會上分享觀點
在國際合作層面，蒙牛與法國達能、丹麥阿拉福茲（Arla Foods）、新西蘭安碩（AsureQuality）等全球知名企業(yè)在資本、研發(fā)、品牌、標準、管理等領域進行了廣泛而深入的合作。在產業(yè)鏈層面，蒙牛在大洋洲打通了從奶源到研發(fā)、從生產到銷售的全部環(huán)節(jié)，在印尼建設了中國首家海外液態(tài)奶工廠，實現(xiàn)本地收奶、本地加工、本地銷售；在市場方面，蒙牛產品遠銷澳大利亞、新西蘭、新加坡、馬來西亞、印尼、柬埔寨、緬甸、蒙古等近十個國家和地區(qū)，為當?shù)叵M市場注入了新活力。在全球行業(yè)治理方面，蒙牛作為中國-新西蘭商務理事會的中方主席單位，推動和促進中新兩國乳業(yè)更加緊密的合作；憑借全球乳制品論壇組織（GDP）的首位中方董事身份，盧敏放為中國乳業(yè)在國際上積極發(fā)聲；在作為中國企業(yè)家代表出席2018年國際乳業(yè)聯(lián)合會（IDF）峰會期間，盧敏放為亞洲乳業(yè)的發(fā)展之路提出建議。
圖為2018年11月，蒙牛第二家海外工廠在印尼建成投產
隨著“全球乳業(yè)共同體”的構想走上達沃斯的舞臺，蒙牛為乳業(yè)這一古老行業(yè)注入新的動能。在達沃斯論壇與央視聯(lián)合舉辦的“全球化4.0：全球商業(yè)未來的中國角色”討論會上，盧敏放表示，期待“全球乳業(yè)共同體”能夠讓全世界分享中國乳業(yè)發(fā)展的紅利，讓乳業(yè)在全球化4.0浪潮中開啟新的黃金發(fā)展時期，讓世界上更多的人能夠享用更好品質的乳制品，獲得健康的體魄，享受幸福的生活。（文/宋麗 郭敏 喻曉）
(責編：高奕楠、聶叢笑)
